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企业科研开发与品质管理 |
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科技进步是企业发展的动力,不断创新是我们的追求!
启盛食品装备了先进的实验仪器和检验设备,具有很强的新产品研发能力和品管能力,企业与国内外多家企业的研发机构和国内高校的食品研发人才进行紧密合作 ,不断提升产品技术含量。企业配备了有资质的检验人员,利用先进的检测设备,按ISO9000和HACCP的要求,对从原料到产品的每个环节进行质量把关。我们将以满足用户需求为目标,以保证质量为宗旨,为社会提供最好的产品和服务。 |
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关键控制点 |
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CCP1:开罐检测 保证加工原料的质量
CCP2:封口检测 保证封口质量防止污染
CCP3:金属探测 确保成品中没有金属异物
CCP4:热力杀菌 确保成品达到商业无菌要求
CCP5:X线探测 确保成品中没有异物混入 |
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着衣:以防身上的毛发等异物污染产品
风淋:去除工作服上的异物
手消毒:用100PPM含氯消毒水消毒
鞋消毒:用200PPM含氯消毒水消毒
滚筒去毛发:去除工作服上的毛发以污染产品
工器具消毒:用100PPM含氯消毒水消毒 3-4小时/次
衣服消毒:上班前用紫外线消毒半小时 |
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